生地によって、決まったグラムに計量し、同じ長さ・同じ太さにのばしていきます。 一粒一粒丁寧につくっていきます。同じ大きさに仕上げるのがコツ！ カットされたクッキーをすばやく並べ、オーブンへ。 かけているもの、焼きすぎているものを省きながら、グラムを量って詰めていきます。 シールのちょっとした角度でも見た目は変わってきます。すばやく丁寧に仕上げます。 目と指の感覚で仕上げていきます。自然な形を作ることが難しい！！