平成23年より、めだかのハーブを中心にコミュニティガーデンとして生まれかわりました。ブルーベリー、ブラックベリー、宿根草、球根、一年草、野菜と様々な植物が競演するコンパニオンガーデンは、オープンガーデン期間中、皆様にも見て楽しんでいただけるまでになりました。 ※ 機械を使わず、手作りのガーデン。 ※ 平成23年４月には46種類のハーブ及び宿根草を植えました。 ※ 平成25年５月には60品種以上のハーブや花々に増えました。 ガーデン風景手前は、ラムズイヤーです。 宿根草とハーブエリア ラベンダー・ヒッドコート ガーデン入り口付近 養生中のタイム・ロンギカリウス 春一番の摘み取りは、ジャーマンカモミールから ハーブティー用のジャーマンカモミールの採取風景！ さ〜てどの花から摘もうかな？ 真剣です！！ 花を傷つけないように一輪ずつ丁寧に摘み取ってます。 ガーデン造りは、全て手作業です。 スコップを使って土壌を耕しています。 ガーデン造りは全てが手作業！手作りの腐葉土と肥料や石灰を混ぜて畝作りしています。 畝が崩れないように 土留めをするよ！