ミキサーで生地を作ります。計量からミキシングまで、全部メンバーがやってくれます。たのもしいパン職人さんです。 １次発酵させた生地を計量の得意なメンバーが中心になって、必要なグラムに切り分けて、丸めていきます。丸めたらパン生地はしばらくおやすみします。 アイスクリームディッシャーを使ってアンコを量りながら、パン生地に乗せます。 慣れた手つきで上手に、丁寧に包んでいきます。 発酵させたらチョコレートとクッキー生地で飾りをつけて、焼いていきます。 おいしそうな似顔絵パンの焼き上がり！